кров'яна ковбаса

Чорний і білий пудинг в Ірландії: чим ірландська кров'яна ковбаса відрізняється від української

Чорний пудинг в Ірландії — кров'яна ковбаса зі свинини та крові, білий — без крові з м'ясом індички. Відмінності у складі, смаку та структурі страв.